5 мифов о шоколаде | sm-news.ru


Зачастую многие отказывают себе в удовольствии полакомится шоколадом, так как считают этот продукт вредным и опасным для здоровья. Однако, большинство из этих предубеждений — миф. Именно о них мы и будем говорить далее.

Миф №1.

Шоколад способствует появлению кариеса

На самом деле шоколад, созданный из высококачественных сортов какао, не только не вызывает появление кариеса, но и предотвращает размножение бактерий в ротовой полости. Такое полезное свойство шоколада обусловлено наличием масла какао, которое обволакивает зубы.

Миф №2.

Шоколад — лучшее лекарство от депрессии

Шоколад не является антидепрессантом, так как содержит в себе слишком маленькую дозу серотонина. Потому, если вы не готовы за раз полакомится 14 килограммами шоколада, то найдите другой метод борьбы с депрессией.

Миф №3.

Шоколад вызывает аллергию

Очень редко какао-порошок и какао-масла вызывают аллергическую реакцию организма. В большинстве случаев причиной аллергии становятся различные добавки, такие как орехи, кокос, карамель, молоко.

Миф №4.

В шоколаде много кофеина

На самом деле в 100 гр шоколада содержится до 30 миллиграммов кофеина, что значительно превышает дозу этого вещества в чае или кофе. Для того чтобы превзойти суточную дозу кофеина (800 миллиграмм), необходимо съесть более 26 плиток шоколада.

Миф №5.

Потребление шоколада приводит к ожирению

Этот миф является самым распространенным. Горький шоколад, в приготовлении которого использовались какао-бобы хорошего качества,  действительно является калорийным продуктом. Однако, он содержит в себе углеводы, которые относятся к «легко доступным». Такие быстро расщепляются, а затем расходуются. Если употреблять горький шоколад в нормальных дозах, то он не только не поспособствует увеличению веса, но и станет источником правильных калорий.





Source link

поделится

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *